Hệ tiêu hóa là một trong những hệ thống quan trọng nhất của cơ thể, đóng vai trò chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết. Hiểu rõ cấu tạo của hệ tiêu hóa không chỉ giúp bạn chăm sóc sức khỏe tốt hơn mà còn phòng ngừa được nhiều bệnh lý liên quan.
Trong bài viết này, PGS.TS.BS.TTUT. Nguyễn Quang Duật – cố vấn chuyên môn của công ty Dược phẩm Tuệ Tĩnh sẽ giải thích chi tiết về cấu tạo cơ bản của hệ tiêu hóa, từ miệng đến hậu môn, cùng những thông tin hữu ích và thiết thực.
Hệ tiêu hóa là gì? Vai trò của hệ tiêu hóa
Hệ tiêu hóa là một hệ thống các cơ quan có chức năng tiếp nhận, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và đào thải chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Quá trình này diễn ra liên tục, đảm bảo cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho mọi hoạt động sống.
Cấu tạo của hệ tiêu hóa bao gồm hai phần chính:
Ống tiêu hóa: Là một đường ống dài đi từ miệng đến hậu môn, bao gồm miệng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già và hậu môn.
Các cơ quan hỗ trợ: Gan, túi mật và tuyến tụy, có nhiệm vụ tiết ra các enzyme và dịch tiêu hóa giúp phân giải thức ăn
Cấu tạo chi tiết của hệ tiêu hóa
Miệng – nơi khởi đầu của quá trình tiêu hóa
Miệng là cơ quan đầu tiên của hệ tiêu hóa, nơi thức ăn được tiếp nhận và bắt đầu quá trình tiêu hóa. Răng có nhiệm vụ nhai, nghiền nhỏ thức ăn, trong khi nước bọt tiết ra từ tuyến nước bọt chứa enzyme amylase giúp phân giải tinh bột.
Thực quản – đường dẫn thức ăn xuống dạ dày
Sau khi được nhai và trộn với nước bọt, thức ăn sẽ được đẩy xuống thực quản thông qua động tác nuốt. Thực quản là một ống cơ dài khoảng 25cm, có nhiệm vụ vận chuyển thức ăn từ miệng xuống dạ dày nhờ các cơn co thắt cơ trơn.
Dạ dày – nơi tiêu hóa cơ học và hóa học
Dạ dày là một túi cơ lớn, có khả năng co bóp mạnh để nghiền nát thức ăn. Tại đây, thức ăn được trộn với dịch vị chứa acid hydrochloric và enzyme pepsin, giúp phân giải protein thành các chuỗi peptide ngắn hơn.

Ruột non – trung tâm hấp thụ chất dinh dưỡng
Ruột non là cơ quan quan trọng nhất trong quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Nó dài khoảng 6-7 mét và được chia thành ba phần: tá tràng, hỗng tràng và hồi tràng. Tại đây, thức ăn được tiếp xúc với dịch mật từ gan và dịch tụy từ tuyến tụy, giúp phân giải chất béo, protein và carbohydrate thành các phân tử nhỏ để hấp thụ.
Ruột già – nơi hấp thụ nước và tạo phân
Ruột già có nhiệm vụ hấp thụ nước và điện giải từ thức ăn đã tiêu hóa, đồng thời tạo thành phân. Nó bao gồm manh tràng, đại tràng và trực tràng. Vi khuẩn trong ruột già cũng giúp phân hủy một số chất xơ không tiêu hóa được.
Hậu môn – cửa ra cuối cùng
Hậu môn là phần cuối cùng của hệ tiêu hóa, có nhiệm vụ đào thải chất cặn bã ra khỏi cơ thể dưới dạng phân.
Các cơ quan hỗ trợ tiêu hóa
Gan – nhà máy lọc và chuyển hóa
Gan đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất dịch mật, giúp tiêu hóa chất béo. Ngoài ra, gan còn có chức năng lọc máu, chuyển hóa chất dinh dưỡng và đào thải độc tố.
Túi mật – nơi lưu trữ dịch mật
Túi mật là một túi nhỏ nằm dưới gan, có nhiệm vụ lưu trữ và cô đặc dịch mật do gan sản xuất. Khi cần, túi mật sẽ co bóp để đẩy dịch mật vào ruột non.
Tuyến tụy – nhà máy enzyme
Tuyến tụy tiết ra các enzyme tiêu hóa như amylase, lipase và protease, giúp phân giải carbohydrate, chất béo và protein. Ngoài ra, tuyến tụy còn sản xuất insulin và glucagon để điều chỉnh lượng đường trong máu.
Lời khuyên để hệ tiêu hóa khỏe mạnh
- Ăn uống đầy đủ chất xơ, hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ.
- Uống đủ nước mỗi ngày.
- Tập thể dục thường xuyên để kích thích nhu động ruột.
- Tránh căng thẳng, vì stress có thể ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa.

Hệ tiêu hóa là một hệ thống phức tạp nhưng vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Hiểu rõ cấu tạo và chức năng của từng bộ phận trong hệ tiêu hóa sẽ giúp bạn có cách chăm sóc và bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Hãy áp dụng những lời khuyên trên để duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và phòng ngừa các bệnh lý liên quan.
Ngoài việc duy trì lối sống lành mạnh và khoa học để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, chuyên gia cũng khuyến cáo thêm đối với những người vốn dĩ không có bệnh lý nền hay các vấn đề liên quan đến cấu tạo và chức năng của các bộ phận trong hệ tiêu hóa nhưng vẫn gặp phải các triệu chứng như đầy bụng, chướng bụng, đi ngoài không theo thói quen, mỗi ngày đi một giờ khác nhau…
Thì IBS Tuệ Tĩnh chính là lựa chọn tốt nhất cho bạn, IBS là thực phẩm bảo vệ sức khỏe có nguồn gốc từ 9 loại thảo dược quý hiếm như rễ bạch truật, trần bì, mộc hương, bạch thược và cam thảo…, chất lượng cao và an toàn, với công thức hoàn hảo được thử nghiệm và kiểm định nghiêm ngặt bởi Bộ Y tế.
IBS không chỉ hỗ trợ làm dịu các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa, giúp người bệnh cảm thấy nhẹ nhõm và dễ chịu, còn đặc biệt giảm thiểu các triệu chứng tiêu chảy, táo bón, đầy trướng bụng cho viêm đại tràng..
Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm cũng như các dịch vụ tư vấn chăm sóc khách hàng vô cùng tận tâm của Dược phẩm Tuệ Tĩnh, vui lòng liên hệ đến số hotline 1800 2295 để nhận sự hỗ trợ tư vấn chuyên sâu từ đội ngũ chuyên gia của chúng tôi.
Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cấu tạo của hệ tiêu hóa. Nếu có thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ!